水利一詞最早見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó)末期問(wèn)世的《呂氏春秋》中的《孝行覽·慎人》篇，但它所講的"取水利"系指捕魚(yú)之利。約公元前 104～前91年, 西漢史學(xué)家司馬遷寫(xiě)成《史記》，其中的《河渠書(shū)》（見(jiàn)《史記·河渠書(shū)》）是中國(guó)第一部水利通史。該書(shū)記述了從禹治水到漢武帝黃河瓠子堵口這一歷史時(shí)期內(nèi)一系列治河防洪、開(kāi)渠通航和引水灌溉的史實(shí)之后,感嘆道："甚哉水之為利害也",并指出"自是之后，用事者爭(zhēng)言水利"。從此,水利一詞就具有防洪、灌溉、航運(yùn)等除害興利的含義。
現(xiàn)代由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)不斷發(fā)展, 水利的內(nèi)涵也在不斷充實(shí)擴(kuò)大 1933年，中國(guó)水利工程學(xué)會(huì)第三屆年會(huì)的決議中就曾明確指出："水利范圍應(yīng)包括防洪 、排水 、灌溉 、水力、水道、給水、污渠、港工八種工程在內(nèi)。"其中的"水力"指水能利用 ,"污渠"指城鎮(zhèn)排水。進(jìn)入20世紀(jì)后半葉,水利中又增加了水土保持 、水資源保護(hù) 、環(huán)境水利和水利漁業(yè)等新內(nèi)容，水利的含義更加廣泛。
因此，水利一詞可以概括為：人類社會(huì)為了生存和發(fā)展的需要，采取各種措施，對(duì)自然界的水和水域進(jìn)行控制和調(diào)配，以防治水旱災(zāi)害，開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)水資源。研究這類活動(dòng)及其對(duì)象的技術(shù)理論和方法的知識(shí)體系稱水利科學(xué)。用于控制和調(diào)配自然界的地表水和地下水，以達(dá)到除害興利目的而修建的工程稱水利工程 。
水利工程 用于控制和調(diào)配自然界的地表水和地下水，達(dá)到除害興利目的而修建的工程。也稱為水工程。水是人類生產(chǎn)和生活必不可少的寶貴資源，但其自然存在的狀態(tài)并不完全符合人類的需要。只有修建水利工程，才能控制水流，防止洪澇災(zāi)害，并進(jìn)行水量的調(diào)節(jié)和分配，以滿足人民生活和生產(chǎn)對(duì)水資源的需要。
分類
按目的或服務(wù)對(duì)象可分為：防止洪水災(zāi)害的防洪工程；防止旱、澇、漬災(zāi)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的農(nóng)田水利工程,或稱灌溉和排水工程;將水能轉(zhuǎn)化為電能的水力發(fā)電工程；改善和創(chuàng)建航運(yùn)條件的航道和港口工程；為工業(yè)和生活用水服務(wù)，并處理和排除污水和雨水的城鎮(zhèn)供水和排水工程；防止水土流失和水質(zhì)污染，維護(hù)生態(tài)平衡的水土保持工程和環(huán)境水利工程；保護(hù)和增進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)的漁業(yè)水利工程；圍海造田，滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或交通運(yùn)輸需要的海涂圍墾工程等。一項(xiàng)水利工程同時(shí)為防洪、灌溉、發(fā)電、航運(yùn)等多種目標(biāo)服務(wù)的，稱為綜合利用水利工程。
可供水量 可供水量分為單項(xiàng)工程可供水量與區(qū)域可供水量。一般來(lái)說(shuō)，區(qū)域內(nèi)相互聯(lián)系的工程之間，具有一定的補(bǔ)償和調(diào)節(jié)作用，區(qū)域可供水量不是區(qū)域內(nèi)各單項(xiàng)工程可供水量單相加之和。區(qū)域可供水量是由新增工程與原有工程所組成的供水系統(tǒng)，根據(jù)規(guī)劃水平年的需水要求，經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)計(jì)算后得出。
區(qū)域可供水量 區(qū)域可供水量是由若干個(gè)單項(xiàng)工程、計(jì)算單元的可供水量組成。區(qū)域可供水量，一般通過(guò)建立區(qū)域可供水量預(yù)測(cè)模型進(jìn)行。在每個(gè)計(jì)算區(qū)域內(nèi)，將存在相互聯(lián)系的各類水利工程組成一個(gè)供水系統(tǒng)，按一定的原則和運(yùn)行方式聯(lián)合調(diào)算。聯(lián)合調(diào)算要注意避免重復(fù)計(jì)算供水量。對(duì)于區(qū)域內(nèi)其他不存在相互聯(lián)系的工程則按單項(xiàng)工程方法計(jì)算�？晒┧坑�(jì)算主要采用典型年法，來(lái)水系列資料比較完整的區(qū)域，也有采用長(zhǎng)系列調(diào)算法進(jìn)行可供水量計(jì)算。
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